El web del teu restaurant

projecte restaurant mercat VALLS 3Ja tenim a punt les pàgines web creades per l’alumnat de 2n d’ESO en el marc del projecte “El web del teu restaurant”.

Tot seguit trobareu els noms dels restaurants de cada grup amb l’enllaç corresponent per tal que les pugueu visitar.

Restaurants 2n ESO A: Isola Perduta, Can Bolet, Choji, Foodcat, Maritme, Taichin, Rossella

Restaurants 2n ESO B: Tasty, Rol food, Cote du roc, El rincon

Restaurants 2n ESO C: Cal català, Countryfood, Lluna de plata, Stellaire, Cleandishes, Miniitaly, Ham und dog

Restaurants 2n ESO D: Vista al mar, Bonappetit, Lani, Gard, El pozo, Avellino, Pedrapedrita

Aquest projecte, que es va dur a terme a l'Institut les dues últimes setmanes de maig, forma part de l'aposta del centre per l'Aprenentatge Basat en Projectes (ABP) que es va començar fa tres cursos. La innovació tecnològica, amb la utilització dels xat bots amb Telegram, el treball en equip i la creativitat són els altres pilars fonamentals d'aquesta metodologia d'aprenentatge.

Durant aquests quinze dies els alumnes de 2n van desenvolupar diferents rols del món de la restauració i van crear el seu propi restaurant virtual. Primer van haver de pensar el tipus de restaurant que volien; van pensar-ne el nom i el logotip, la ubicació i la filosofia de treball. Tot seguit, van crear el menú i la carta en diferents idiomes, van decidir els preus i van redactar la receptes de dos plats. El dimecres de la primera setmana van fer una visita al mercat de fruita i verdura de Valls i als comerços locals per poder conèixer de primera mà quins són els productes de temporada i saber-ne els preus.

 

 

Una de les activitats que més va agradar a tots els alumnes va ser l’enregistrament audiovisual, al laboratori de Ciències de l’institut, de l’elaboració d’una salsa del seu menú. També van fer un plànol i una maqueta virtual de l’interior del local i dels equipaments de l’entorn mitjançant una aplicació de disseny 3D. I, per últim, van obrir perfils en les diferents xarxes socials per fer visible el seu negoci.

La realització del projecte va ser tot un èxit, com demostren les pàgines web i la valoració final per part de l'alumnat.